Светлый ресторан-сад с чувством теплой ностальгии
«Joli» в переводе с французского означает прекрасный. Grand Bistrot — ироничное объяснение нашей задумки соединить формат бистро (простой гастрономии и сервиса) с парадным образом локации и культурным кодом французского шика.
Основная идея, заложенная в этот проект, — воспроизведение атмосферы натурального сада, созданного самой природой, от которого веет чувством тёплой ностальгии.
В Joli также функционируют два внутренних проекта: самобытная пекарня и цветочная лавка с необычными и сезонными композициями.
Команда
- Управляющий Екатерина Лукина
- Бренд-шеф Виктор Кислинский
- Бренд-кондитер Андрей Сокольников
- Шеф-повар Павел Скворцов
Частые вопросы
- Что означает название Joli?
- По-французски joli — «прекрасный». Добавка Grand Bistrot иронично описывает идею: простая кухня бистро в парадной обстановке.
- Какая кухня в ресторане?
- Французская и итальянская — обе традиции построены на простых продуктах, что подходит формату бистро.
- Можно ли прийти с собакой?
- Да, Joli — заведение группы, куда пускают с животными.
Ещё в городе Санкт-Петербург
- «Итали» на Большой Морской Камерная траттория в центре Петербурга с завтраками целый день
- «Итали» на Большом Двухэтажный ресторан на каждый день с панорамным видом на Петроградку
- «Итали» на Московском Двухэтажный ресторан с большим детским пространством около Парка Победы
- «Итали» в Виленском Ресторан в центре Петербурга с итальянским стилем жизни и детской комнатой
