Самый первый коктейльный бар Российской Империи, открытый в 1906 году
Легендарный бар, который называли «американским» — потому что именно в нем жители города впервые увидели барную стойку и алкогольные миксы со льдом в стакане.
Команда
- Управляющий Павел Шитов
- Бренд-шеф Виктор Кислинский
- Шеф-повар Василий Окулов
Что это значит сегодня
Бар продолжает работать по своему прямому назначению: коктейльная карта, вечерний формат, разговор за стойкой. Кухня здесь есть, но главным остаётся бар.
Адрес и соседство
Большая Конюшенная, 27 — центр города, несколько минут от Невского проспекта. По этому же адресу работает ресторан Goosegoose, так что вечер легко собрать из двух частей: ужин и коктейль после.
Частые вопросы
- Когда открылся бар?
- В 1906 году. «Легендарный медведь» считается первым коктейльным баром Российской империи.
- Почему его называли «американским»?
- Потому что здесь горожане впервые увидели барную стойку и коктейли со льдом в стакане — прямое заимствование американской барной традиции.
- До скольки работает бар?
- С понедельника по четверг — до 01:00, в пятницу и субботу — до 02:00. Открывается в 16:00.
- Здесь есть кухня?
- Да, кухня работает, но основной формат заведения — коктейльный бар.
- Что рядом?
- По тому же адресу, Большая Конюшенная, 27, находится ресторан Goosegoose. Невский проспект — в нескольких минутах пешком.
Ещё в городе Санкт-Петербург
- «Итали» на Большой Морской Камерная траттория в центре Петербурга с завтраками целый день
- «Итали» на Большом Двухэтажный ресторан на каждый день с панорамным видом на Петроградку
- «Итали» на Московском Двухэтажный ресторан с большим детским пространством около Парка Победы
- «Итали» в Виленском Ресторан в центре Петербурга с итальянским стилем жизни и детской комнатой
